Qué debe estar en la Dieta de un Corredor

La nutrición adecuada es importante entre los corredores por dos razones. Una es complementar su energía para lograr el rendimiento de potencia. Y dos es para satisfacer sus necesidades nutricionales. Sin embargo, la dieta del corredor y la nutrición apropiada son dos de los aspectos más pasados ​​por alto del funcionamiento que muchos corredores, novatos sobre todo, se sienten impotentes y fatigados cada vez que corren.

Al correr, los corredores queman calorías, o la energía, y para poder alimentar su funcionamiento, necesitan substituir las calorías perdidas adecuadamente. Tomando lo siguiente, en la cantidad correcta y en el momento adecuado, hará el trabajo.

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Carbohidratos Una dieta normal debe consistir de 40% de carbohidratos. Para los corredores, sin embargo, el número debe estar en cualquier lugar del 60 al 65%, la razón es, los carbohidratos son una buena fuente de energía. Los carbohidratos se convierten en glucosa y luego se almacenan como glucógeno. Al correr, los músculos usan el glucógeno almacenado para mantenerlos energizados.

Sodas y dulces proporcionan carbohidratos, sólo los suyos son los llamados carbohidratos simples o los que dan energía durante un corto período de tiempo. Lo que los corredores necesitan son carbohidratos complejos porque estos producen energía para el uso a largo plazo. Pueden provenir de pastas, arroz, panes, papas y granos.

Corredores se recomienda tomar por lo menos tres gramos de carbohidratos por cada libra de peso corporal todos los días. Así que un corredor de 120 libras debe tener 360 gramos de carbohidratos al día.

Grasas

Las grasas deben constituir entre el 20 y el 25% de la dieta. Los corredores deben tomar sus requerimientos de grasa principalmente de grasas mono-insaturadas, o aquellos que son líquidos en forma, ya que se cree que satisfacer las necesidades nutricionales deportivas de manera eficaz. Los aceites naturales son buenas fuentes de grasas monoinsaturadas. Los alimentos con grasas saturadas y poli-insaturadas, tales como carnes rojas, mantequilla y margarina, también son buenos, pero deben tomarse en cantidades muy mínimas. Los alimentos con omega-3, una grasa esencial, también deben incluirse en la dieta del corredor.

Proteína Para mejorar la resistencia muscular, se recomienda a los corredores que tomen de 0,5 a 0,75 gramos de proteína por cada libra de peso corporal diariamente. Las proteínas no sólo son una buena fuente de energía, sino que también ayudan en el crecimiento muscular y la reparación de los músculos rotos. La proteína, que debe ser del 15 al 20% de la dieta de un corredor, se puede adquirir de nueces, huevos, pescado, frijoles, granos y productos lácteos bajos en grasa.

Agua Los corredores sudan mucho al correr, una respuesta normal al riguroso entrenamiento de los músculos. Pero para evitar la deshidratación, debilidad y, en casos más graves, golpe de calor durante el funcionamiento, los corredores necesitan constantemente reponer la cantidad perdida de líquido. El problema generalmente es que los corredores reponen sólo la mitad de la cantidad. Para estar adecuadamente hidratados, necesitan beber agua antes, durante y después de correr. Y si tienen sed o no, necesitan hidratarse continuamente a lo largo del día.

Vitaminas y Minerales Estudios recientes presentaron en la dieta de un corredor debe tener las vitaminas A, C y E. Las tres tienen propiedades antioxidantes que pueden librarse de los radicales libres. El calcio, que fortalece los huesos y previene la osteoporosis, y el hierro, que ayuda en el suministro de oxígeno a todas las partes del cuerpo, también debe ser incluido en la dieta. La mayoría de estas vitaminas y minerales se obtienen de suplementos, los alimentos siguen siendo la fuente recomendada.

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